В последно време има малка или никаква разлика между отглеждането на риба ( аквакултури ) и простото добиване на риба от реките или други водни басейни.
Всеки ден се разработват новаторски начини за посрещане на непрекъснато нарастващото търсене на риба (протеин) и това доведе до развитието на дълбоководната аквакултура. Твърди се, че приблизително една от всеки четири риби, които се консумират днес, идва от рибна ферма.
Но добра ли е аквакултурата? Какви са плюсовете и минусите на рибовъдството? Е, не търсете повече, тъй като ще получите отговори на въпросите си чрез тази статия.
Плюсове и минуси на рибовъдството
По-долу са плюсовете и минусите на рибовъдството. Първо ще започнем с плюсовете, след това ще разгледаме минусите на рибовъдството.
Плюсове на рибовъдството
- Добър източник на доходи
- Капацитет за изхранване на голямо население
- По-ниски цени на рибата
- Ползи за здравето
- Стабилни доставки на риба
- Помощ за нашата дива водна популация
- Намаляване на отпадъците, свързани с търговския риболов
- Опазване на местообитанията
1. Добър източник на доходи
Като за начало, рибовъдството е добра възможност за предприемачество, тъй като предоставя на рибовъдите възможност да произвеждат значително количество риба за значителни печалби. Е, защо не? Seeing морските дарове са с голямо търговско търсене, дори изнасяни в други страни.
Рибовъдите могат дори да станат производители на работни места чрез рибовъдство, тъй като контролирането на голяма рибна ферма изисква работна сила, особено рибните ферми в океаните, тъй като клетките и големите аквариуми за риба се използват за отглеждане на риба.
В Азия и някои други страни рибовъдната индустрия успя да създаде хиляди работни места, тъй като рибовъдството се разрасна, за да включва консервиране, опаковане и дори обработка на тези морски храни, за да създаде повече търсене.
Аквакултурите са намалили нивата на безработица в някои части на нашата планета.
2. Капацитет за изхранване на голямо население
Рибовъдството се превърна от просто осигуряване на риба за малко селище или общност до предоставяне на риба или морски дарове на по-голямо население и тъй като световното население нараства с бързи темпове, рибовъдството изглежда е това, от което има нужда.
Компаниите за аквакултури могат да доставят морски храни навсякъде, където могат да намерят пазар и това може да бъде голямо колкото нация. Някои големи компании за аквакултури могат да контролират пазара на континентите и тъй като тези риби се отглеждат, натискът върху нашия глобален рибен запас е намален.
Рибовъдството успя да се справи с проблема с глада на някои местни популации, тъй като селското стопанство беше силно повлияно от нашето бързо развитие и други климатични условия.
3. По-ниски цени на рибата
Когато има повишено предлагане на риба с нисък риск и ниска цена, тогава цените на рибата ще намалеят. Това изглежда пресилено, но това ни предоставя рибовъдството.
Освен това при стабилно предлагане на риба и други морски храни няма да има недостиг на риба на пазара, което може да доведе до повишаване на цената на рибата.
Това би било от полза за местното население и бедните групи поради ниската цена, която би им помогнала да делегират парите си за други важни неща.
4. Ползи за здравето
Всички сме съгласни, че протеинът е основно хранително вещество за нашето оцеляване и растеж. Аквакултурата е успяла да направи това жизненоважно хранително вещество и други основни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини достъпни за по-голяма популация при ниска заплаха от хищници.
Рибовъдството е успяло да реши проблема с недостатъчното количество омега-3 рибени масла в райони, където хората страдат от липса на омега-3. Наличието на риба в диетата ни е чудесно допълнение и е отбелязано, че помага за предотвратяване на заболявания като рак на дебелото черво.
5. Стабилни доставки на риба
Рибовъдите могат да осигурят стабилно снабдяване с риба и това е така, защото рибовъдите са отговорни за растежа на своите риби, тъй като те ги снабдяват с необходимите хранителни вещества, необходими за тяхното оцеляване, и могат да ги събират, когато преценят, че трябва.
Рибите, контролирани от тези рибовъди, са в контролирана среда и са защитени от хищници и болести. Това е много полезно, особено в райони, където хората зависят от морски дарове за оцеляване.
6. Помощ за нашата дива водна популация
С течение на времето имахме проблеми с прекомерния улов, водещ до изчерпване на рибата в много водни тела и застрашаване или дори изчезване на критични видове. Рибовъдството се оказа подходящ метод за възстановяване на рибата.
Въпреки че прекомерният улов не е изцяло причината за това изчерпване, тъй като все още сме изправени пред други екологични проблеми, засягащи нашите океани, като пластмасово замърсяване и неправилно изхвърляне на отпадъци, прекомерният улов е допринесъл за значителното намаляване на рибата.
С изобретяването на рибовъдството някои от тези застрашени видове могат да бъдат възстановени, тъй като природата намира, че възстановява нещата. Фокусът на отглеждането на риба е хората вече да не безпокоят рибата в нашите водоеми, а да заменят сами дивия риболов с консумацията на морски храни от рибни ферми.
7. Намаляване на отпадъците, свързани с търговския риболов
Търговският риболов отдавна се свързва със замърсяването на океаните ни. При търговския риболов в океаните се изпускат много пластмаси и синтетични материали.
Ние не знаем какво причинява пластмасовото замърсяване на нашите океани. Но с навлизането на рибовъдството можем да сведем до минимум нуждата от търговски риболов и по този начин да защитим нашите океани.
8. Опазване на местообитанията
Тъй като в предишната точка говорихме за търговски риболов, нека разгледаме по-подробно това. Замърсяването на водните ни басейни с тези пластмаси и други синтетични материали, отделяни по време на търговски риболов, унищожава естествените местообитания на много риби и водни организми. Както рибарските лодки, така и рибарските мрежи са големи виновници за това.
Но ако можем да се съсредоточим повече върху отглеждането на риба и драстично да минимизираме или премахнем търговското отглеждане, нашите водни животни няма да бъдат оплитани от риболовни мрежи и водните ни тела няма да бъдат замърсени от нефтени разливи, които могат да унищожат водните местообитания.
Това ще защити естествените местообитания на океанския живот.
Минуси на рибовъдството
- Промишленият риболов може да пострада
- Замърсяване на водите
- Използване на антибиотици
- Използване на хормони на растежа
- Генетична манипулация
- Рибите са широко смятани за неестествени
- Рибите във ферми рискуват да избягат в близките водоеми
- Променена екосистема
- Фуражът е направен от диви риби
- Различни разпоредби по държави
1. Промишленият риболов може да пострада
Тъй като последно говорихме за промишлената риболовна индустрия, мисля, че трябва да продължим, но, съжалявам да кажа, че това би било в обратния аспект, но истината е, че освен някои от търговските риболовни компании имат своя алтернатива или се гмуркат в мащабно рибовъдство , те биха били извадени от бизнеса.
Защо?
Е, това е така, защото тъй като рибата, отглеждана в аквакултури, населява рибния пазар, следователно ще има намаляване на търсенето на търговска риба и това може да доведе до фалит на някои търговски риболовни компании.
2. Замърсяване на водите
Замърсяване на водата се случва и в риболова и земеделието. Това се случва по няколко начина.
Рибовъдството може да замърси океаните, когато отпадъчните води от рибовъдните стопанства, които са произведени от химикали, използвани при третирането на рибите или изпражненията и други нежелани компоненти, се изхвърлят в океаните.
Това може да замърси водното тяло, убивайки водните организми и влошавайки качеството на водата. Така че рибовъдите трябва да измислят иновативни подходи за намаляване или премахване на това замърсяване.
3. Използване на антибиотици
Използват се големи количества антибиотици, за да се поддържа рибата в добро здраве. Това е така, защото болестите могат да се разпространят много бързо в рибовъдните ферми и за да се предотвратят загуби и смърт на риби, антибиотиците се използват като лекарство както за лечение, така и за предотвратяване на инфекция на тези риби.
Проблемът с това е, че тези антибиотици могат да засегнат хората, когато консумираме тези риби чрез бионатрупване на антибиотиците. Това може да доведе до широк спектър от ефекти като заболявания, резистентност към антибиотици (антибиотиците може да не действат, когато имаме някакъв здравословен проблем, което може да доведе до повече здравословни проблеми и дори смърт) и т.н.
4. Използване на хормони на растежа
За да отговорят на непрекъснато нарастващото търсене на риба в техния новооткрит начин за навлизане на пазара, рибовъдите са преминали през използването на хормони на растежа, за да ускорят растежа на рибата в своите ферми, като по този начин увеличават печалбите си.
Проблемът с това е, че използването на хормони на растежа за растежа на тези риби може да бъде вредно за човешкото здраве, дори да доведе до дългосрочни ефекти, с които имаме малко или никакви познания как да се справим.
5. Генетична манипулация
Когато говорим за рибовъдство, имайте предвид, че говорим и за генетично модифицирана риба.
Това е така, защото човекът е търсил начини да произвежда повече риби с бърз растеж и устойчивост на болести и да увеличава доходите си на ниска цена и те са открили това с генетично модифицирани риби.
Но има много проблеми с рибите, които са генетично модифицирани. Това е така, защото нямаме представа какво е било направено с рибата или как използваните химикали ще повлияят на нашето здраве.
Въздействието на генното инженерство върху човешкото здраве все още се изучава, като някои мисли казват, че генетично модифицираните организми могат да бъдат ракови. Някои твърдят, че дивите риби са по-хранителни от генетично модифицираните риби, което е съвсем вярно.
6. Рибите са широко смятани за неестествени
Широко прието е схващането, че рибата, добита от рибовъдни ферми, е неестествена, точно както фабричното отглеждане в производството на месо , и това е така, защото тези риби не се отглеждат в естествена среда, а в изградена среда, в която се инжектират различни химикали, за да се поддържат здрави и да растат бързо.
Само това остави много скептични и не получи приемливост от обществеността. Хората дори отказват да купуват риба, добита от рибовъдни ферми.
7. Рибите във ферми рискуват да избягат в близките водоеми
Независимо от мерките за контрол, въведени, за да се гарантира, че рибите остават в рибовъдната ферма, те винаги намират своя път към дивата природа. Това е така, защото във фермата се отглежда огромно количество риба.
Това създава проблем, тъй като рибата, идваща от тези ферми, е различна от рибата, отглеждана в дивата природа, и тъй като се смесват с рибите в дивата природа, не сме съвсем сигурни какво може да бъде въздействието в краткосрочен или дългосрочен план.
Друг страх в този аспект е, че вредителите, които засягат рибовъдните стопанства като бактериите и морските въшки, могат също да мигрират към дивата природа, носейки болести, с които рибите в дивата природа не знаят как да се справят. Това може да доведе до заразяване на по-голяма популация от риби.
8. Променена екосистема
Когато се създават рибовъдни стопанства, особено големи, местната екосистема се променя. Това е така, защото естествени местообитания, като мангрови гори, приютяващи голямо разнообразие от растения и животни, се унищожават, за да бъдат построени тези стопанства.
Това кара животните да мигрират, ако могат, или да измрат заедно с растенията поради липсата на условия за оцеляване. Това може да доведе до широк спектър от ефекти, за които все още не сме готови или за които не знаем.
9. Фуражът е направен от диви риби
Не става въпрос само за това, че храната за рибите в рибовъдните ферми се набавя от риби в дивата природа, но обикновено е необходимо голямо количество риба, за да се произведе малко количество храна. Според San Francisco Chronicle ще са необходими около 26 килограма риба, за да се образува един килограм червен тон.
Еха! Предполагам, че това е причината хората да твърдят, че рибовъдството изчерпва нашите рибни ресурси, а не ги запазва.
10. Различни разпоредби по държави
Държавите се различават в своите разпоредби относно хранителните продукти, които разрешават на публичния пазар. Рибата от рибовъдни стопанства не е освободена.
Някои страни въвеждат строги правила, които засягат рибовъдството и не дават възможност за развитие на рибовъдството. Докато някои страни са приели рибовъдството с отворени обятия. Това повлия на глобалния бизнес на рибовъдството.
Като се има предвид това, трябва да има глобална регулация, необходима както за приемане, така и за наблюдение на рибовъдството.
Заключение
В заключение, вие сте този, който решавате, след като сте видели плюсовете и минусите на рибовъдството, на коя страна сте и дали ще консумирате риба от рибовъдни ферми. Още по-добре станете вегетарианец. Те са едновременно здрави и устойчиви.